銀座から世界へ~本物の和食を伝えたい 給食会社の挑戦!~

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Published on 2017-06-01

本物の江戸前鮨と神戸ビーフで日本の味を海外へ届けるべく、「鮨 銀座おのでら」と「鉄板焼 銀座すみかわ」で海外展開を果たした㈱LEOC。 銀座に本店を構え、ハワイ、パリ、香港、次々と海外店舗をオープンし、現在では予約が取れないほど人気の店舗もある。 しかし、銀座で提供している本物の食材とサービスをそのまま海外へ持っ...

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