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上海50个“地标性”美食,人生才算完整 4

2018-7-20 16:56| 評論: 0

摘要: 40、黄鱼面懒人福音,嫌鱼麻烦的懒人福音鱼肉质地紧致,一根刺都挑不出汤里还有咸菜和胡椒粉的映衬鲜味给小编一碗,保管吃完一滴汤不剩!41、别士忌据说这个词来源于英文词“biscuit”这不是饼干,而是烤过的面包干 ...

40、黄鱼面

 

 

懒人福音,嫌鱼麻烦的懒人福音

鱼肉质地紧致,一根刺都挑不出

汤里还有咸菜和胡椒粉的映衬鲜味

给小编一碗,保管吃完一滴汤不剩!

 

 

 

41、别士忌

 

 

据说这个词来源于英文词“biscuit”

这不是饼干,而是烤过的面包干

黄油加到疯狂的白脱别士忌

练就的是你对黄油的偏爱

考验的还有你坚硬的牙口

 

 

 

42、包脚步

 

 

鸡蛋饼夹油条

葱、香菜、榨菜刷刷一洒

再刷上甜面酱和辣椒酱

包起来象旧时的铅笔盒一样

本地版的“煎饼果子”足够撑满你整个胃!

 

 

 

43、青团

 

 

上海老阿姨的心头好

近两年“网红青团”芯子层出不穷

小编还是独爱原味青团嘿

豆沙细腻顺滑甜而不腻

外皮Q弹软糯好不粘牙

 

 

 

44、栗子蛋糕

 

 

栗子泥口感绵密细滑到入口即化

香甜可口的栗子配上香气十足的奶油

一口一口根本停不下来

 

 

 

45、海棠糕

 

 

由于模子的形状像海棠花由此得名

它的外层是粉皮,里面是豆沙馅

海棠糕可是点心中的老一辈了

年轻人恐怕有很多都没吃过

 

 

 

46、菜馒头

 

 

以香菇、豆制品等素蔬为原料制作而成

如今已成为上海的夏季时令名吃

但是小编觉得,一肉一菜才算得上标配

 

 

 

47、草头圈子

 

 

草头圈子是一道非常经典的上海菜

口感细嫩的草头搭配酥软不腻的大肠

层层叠叠,美味十分

圈子包着草头,一口闷,销魂!

 

 

 

48、四喜烤麸

 

 

过年上海人台面上的必备冷菜

咸中带甜,颜色酱红,吃到嘴软!

来沪一定要吃一口

 

 

 

49、八宝辣酱

 

 

永远搞不清楚这八宝分别是哪几样

能说得出来的

起码祖上三代都是上海人了

小编对它的评价就是:“再来一碗饭!”

 

 

 

50、咸泡饭

 

 

对上海人来说吃泡饭是一种“情怀”

隔夜的饭菜加上一碗水烧开

哒哒滚的咸泡饭吃下去心里都暖

虽说吃隔夜剩菜营养不好

但也实在无法割舍这种从小到大的味道

 

 

看完之后小编自己饿了!!

真是,本来想诱惑你们犯罪的

结果偷鸡不成蚀把米啊

你们呢,这些美食都有吃过吗?


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